Fiecare jucător conduce o grădină zoologică şi se străduieşte să atragă vizitatorii cu animale spectaculoase, cu chioşcuri cu îngheţată, popcorn şi cărţi poştale ilustrate. Jucătorii trag cărţile pe rând şi le aşează la urmă în grădinile lor zoologice. Se acordă punct în plus dacă unui mascul şi unei femele i se naşte un pui, care atrage şi mai mulţi vizitatori. Dar în timpul jocului trebuie să aveţi grijă, deoarece câmpurile libere ale grădinei zoologice se umple foarte repede, iar speciile în plus se vând foarte greu unei grădini zoologice vecine.
Zooloretto este un joc tactic uşor pentru 2-5 jucători cu reguli simple, dar cu un demers de joc incitant.